ヴィタメール

　Posted on 2012/02/15

ウェディング関連のお仕事をされてる方より、いただきました

数年前、特別な機会があり、ヴィタメールの創始者のお嬢様、ミリアム・ヴィタメールさんとお会いしました。彼女はとても気さくで、上品に年齢を重ねられた素晴らしい方でした。

ヴィタメールといえば、ベルギーチョコレートで有名ですが、驚くべきことに、彼女はオーストリア出身なのです。その一方で、同ブランドの本店はベルギーにあります。ベルギーチョコは、甘さと深みが絶妙で、非常に食べやすいと感じます。食べすぎに注意するのは、いつものことですが。

お菓子の背後にあるストーリーや歴史を知ることで、味わいがさらに深まります。ミリアムさんとの出会いを通じて、彼女の家族の情熱と伝統を感じることができ、とても貴重な経験でした。

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