今朝、リッツ・カールトンのスタッフが社員会で弓削牧場に行ってきたそうで、
そのお土産にと、フロマージュをいただきました。

何年か前にリッツ・カールトンの総支配人ご夫婦から、とても美味しいから食べてみてと、スタジオまで持ってきてくれた事があり、その時、初めて口にしました。

それ以来、このフロマージュが一番好きな味です。

シンプルにパンにつけて食べるのも美味しいのですが、
フロマージュには色々な食べ方があることを教えてもらいました。

リッツ・カールトンのグルメショップでも販売しているそうです。