Posted on 2015/07/12
ドノスティア
週末は中之島にあるスペインバル、ドノスティアに。
中之島のこの周辺は、イタリア料理も多いですがスペイン料理もけっこうありますね。
食事をしたメンバーは
リッツカールトン時代のコンシェルジュチームの後輩たち。
彼らのうちの一人も現在はホテルを退職し
違う学校ではありますが私と同じくホテルスクールで講師をしています。
話の内容はやはり、
当時サービスをしていた時にあった色々なストーリーや今後のサービス業のありかたであったり、
サービスに対してどんな想いを持って学生たちに授業をしているかなど。
なかでも印象深いのが、
海外から日本のサービスを学びに来ている学生たちの意識の高さが挙げられ、
そこに皆共感していて自分たちも学生に負けない気持ちでこれからも学びを深めていきたいという話がありました。
料理も美味しかったのですが、
楽しい話に夢中になり気づけば閉店時間に…。
また近いうちにコンシェルジュだけのOB会をしようということでお開きしました。
【opening hour】 |
mon-fri: 10:30-22:00 |
sat: 10:30-15:30 |
sun&holiday: closed |
大阪市西区江戸堀1-8-20 カドマルビル3F |
肥後橋駅前・淀屋橋徒歩5分 |
TEL & FAX: 06-6131-4658 |
HP: https://riroas-beauty.com/ |
Web予約フォーム ・ お問い合わせフォーム |