銀座にあるAKOMEYA TOKYOのお米をいただきました。
袋を開けた瞬間のお米の香りが良く、
昔、母の実家で精米していた時の香りを思い出しました。
炊いたときにも良い香りがし、甘みがあります。
土鍋で炊いたらもっと美味しくいただけそうですね。