Posted on 2012/04/14
そっか、今日でした。
たまたま、近所にあるロイヤルホテルに行く用事があったのですが、
ホテル内のレストラン、リモネの入り口に
『タイタニックディナー』
と書いていたものだから、
どんな料理なんだろうかと興味をそそられ。
なんでタイタニックなのかなって思ってました。
よく見ると、
ちょうど100年前の今日、タイタニックが沈んだ日ということだったようです。
セントレジスホテル立ち上げメンバーだったのとしての豆知識ですが、
ニューヨークの超豪華ホテル、St. Regis第一号店を作った創始者の『アスター卿』
彼がセントレジスを建てて間もなく、彼もこの海難事故で亡くなられたんです。
そして、このアスター卿は、
ディカプリオが出ていたタイタニックの映画の中でも実在の人物としてちゃんと登場するくらい、実は当時のアメリカではすごい実業家として名を馳せていた人物でした。
レストランリモーネのタイタニックディナー
残っていたディナーメニューを再現しているそうです。すごいですね。