Posted on 2012/02/09
今日は、肉の日(2月9日)でも知られていますが、
ふくの日なんだそうです。
本場、下関では河豚(ふぐ)を
「ふく」と発音するそうで、
「福」と同じ発音ということもあり縁起の良いお魚なんだそうです
てっちりが食べたい
北新地や堂島には有名なふぐ料理店がたくさんあって、
今思いつくだけでも
江戸新さん・幸鶴さん・ふぐ好さん・たらふくさん・ふくのやさんと
有名店がたくさん
でもふぐは特に味の好みが分かれるので、どのお店が一番と聞かれると、
すごい難しいです。
ちなみに私はどこも絶対に美味しいと思うんですけれど。
ちなみに、
北新地だけじゃなく、ミナミにもたくさん
ミナミで有名なのが
浜藤さんや新明石さん、奴茶屋さんとありますが、
なかでも、奴茶屋さんは
下関から空輸される天然のとらふぐを食べさせてもらえるお店です
でも、ふぐはどこにいってもイイお値段するので、たまのご褒美なんかで行けるといいですね