ザ・リッツ・カールトン大阪
オーナーの伊藤です。
今日は私が講師を務めるホテルスクールの授業の一環で、
ホテル見学に行ってきました。
今回、55名もの学生を引き連れて伺ったのは、ザ・リッツ・カールトン大阪。
私、およびスタジオ代表のRitsukoがこのホテルの社員として長年お世話になった場所です。
当時からの友人や後輩社員たちが今も管理職としての立場で頑張っているので、
非常にありがたいことに、ホテルを目指す学生の為ならと
依頼をすればこれほどの大人数にもかかわらず見学も快く受け入れてくれました。
今日は庭のある宴会場や最も高価な1泊100万円もする客室の視察をさせていただけた上に
総支配人にも声をかけてくれ、総支配人直々の講演まで長時間におよび行っていただきました。
国際色豊かなホテルスクールは、日本人以外に中国、台湾、香港、韓国、ベトナム、ロシア、キルギス、ネパール、ミャンマーの国籍で、彼らのようにあえて国外に飛び出して、学びを得ようとする人たちの意識は、相当高いと感じています。
そのため、質疑応答の時間は、予定をはるかに過ぎてしまい終了時刻がかなり押してしまいました。
そんな彼らも、もちろん自国に対する愛国心もありますが、
自国と異なった文化を柔軟に受け入れようとするまっすぐな姿勢と熱意があるためか、
日本人以上に、「日本のこころ」を持とうとしているのでは、と感じさせられることがよくあります。
見学中、熱心にホテルスタッフの説明に耳を傾け、たくさんの質問を繰り返す姿に、
彼らの高いレベルでの可能性を感じ、ホテル学校の講師として、とても誇りに思えました。
一流のホテルマンになるために、
何が最も大切なのかをこの見学会を通して感じてくれたと信じています。
そしてスタジオもこれまで培ってきたホテル経験を生かし、
今後も皆様が心地よく利用できる環境づくりを目指していきたいと思っております。
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